25 de abril de 2019
No dia 15 de abril, o 5° ano visitou a fábrica de matzot que fica na escola Beit Menachen. Os alunos foram recebidos pelo rabino Fishman, que explicou que a matzá é feita com farinha e água e que seu preparo não pode ultrapassar 18 minutos no forno para não fermentar.
Um padeiro acompanhou a manipulação da massa. Enquanto a matzá estava no forno, os alunos assistiram a um vídeo sobre uma fábrica de “matzá shmurá” nos Estados Unidos. Quando as matzot ficaram prontas, eles puderam degustá-las.
